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如果淘宝密码忘记了，并且手机号也换了，找回账号和密码可能会比较困难。不过，仍然有一些方法可以尝试。
1、尝试用其他联系方式找回密码：在淘宝登录页面，点击“忘记密码”选项，然后选择使用其他联系方式找回密码，比如邮箱，如果之前曾经绑定过邮箱，可以通过邮箱找回密码。
2、联系淘宝客服：如果以上方法都无法找回密码，可以尝试联系淘宝客服，提供自己的身份证明和相关信息，以便客服能够帮助找回账号和密码。
3、申诉账号：如果无法直接找回账号和密码，还可以尝试进行账号申诉，在申诉时，需要提供身份证明、历史购买记录、账户绑定信息等相关信息，以便淘宝能够确认身份并帮助找回账号。
在进行以上操作时，一定要保证自己的安全性，避免泄露个人信息和账号信息，为了避免类似情况再次发生，建议及时更新自己的手机号和邮箱等信息。
方法仅供参考，具体操作可能会因情况而异，建议根据实际情况选择合适的方法。